Bûche glacée Fruits exotiques

Nutri-Score D — Score 12

Pénalités : 12 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 694.5 kJ → 2/10 pts

sugars : 29 g → 8/15 pts

saturated_fat : 2.9 g → 2/10 pts

salt : 0.08 g → 0/20 pts

fiber : 0.5 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 18.3 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e100, additives,en:e14xx, additives,en:e160b, additives,en:e163, additives,en:e170, additives,en:e172, additives,en:e322, additives,en:e412, additives,en:e415, additives,en:e417, additives,en:e440, additives,en:e471, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:lactose, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:whey, ingredients,en:fructose, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Eau; sucre; sirop de glucose-fructose; jus de fruits de la passion à base de concentré 7,8 %*; jus d'ananas à base de concentré 7,4 %**; lait écrémé reconstitué ; lait de noix de coco en poudre 2 %***; purée de fruits exotiques 1,6 % (mangue, fruits de la passion); morceaux d'ananas 1,5 %; graisse végétale de coprah; lactose et protéines de lait; copeaux de chocolat blanc 0,9 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, lactose, émulsifiant : lecithines (soja), arôme naturel de vanille); sirop de glucose; émulsifiant: E471; gélifiants: pectines, gomme Tara, farine de graines de caroube, gomme guar, gomme xanthane; plaquette de chocolat noir 0,5 % (pâte de cacao; sucre; beurre de cacao; arôme naturel de vanille; colorants: carbonate de calcium, E172); arôme naturel de fruits de la passion; amidon modifié de maïs ; acidifiant: acide citrique; arôme naturel de noix de coco; protéines de pois hydrolysées; caséinate de sodium (lait); arômes naturels colorants: curcumine, rocou, anthocyanes; arôme naturel de fruits de la passion avec autres arômes naturels. * 20% dans le sorbet aux fruits de la passion. ** 33 % dans le sorbet à l'ananas. *** 6,9 % dans la glace à la noix de coco.

Allergènes : Lait, Soja

Traces : eggs, gluten, nuts, peanuts