Assortiment de macarons chocolat - pistache - caramel - café x 12

Nutri-Score E — Score 24

Pénalités : 25 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 1834 kJ → 5/10 pts

sugars : 54.1 g → 15/15 pts

saturated_fat : 5.6 g → 5/10 pts

salt : 0.1 g → 0/20 pts

fiber : 3.5 g → 1/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e100, additives,en:e141, additives,en:e14xx, additives,en:e150, additives,en:e322, additives,en:e407, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:modified-starch, ingredients,en:fructose

Ingrédients

Macaron au chocolat 27,5% : sucre glace, amandes 18%, blanc d'oeuf pasteurisé, crème (dont stabilisant : carraghénanes), eau, chocolat 7,3% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), chocolat noir 2,9% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), extrait de vanille), sirop de sucre inverti, cacao maigre en poudre, sucre, blanc d'oeuf en poudre pasteurisé. (% exprimés sur le macaron chocolat). Macaron au café 25,3% : sucre glace, amandes 20%, blanc d'oeuf pasteurisé, beurre, sucre, eau, lait demi-écrémé, jaune d'oeuf pasteurisé, extrait de café 2,2%, blanc d'oeuf en poudre pasteurisé. (% exprimés sur le macaron au café). Macaron à la pistache 25,3% : sucre glace ; amandes 20% ; blanc d'oeuf pasteurisé ; beurre ; sucre ; eau ; lait demi-écrémé ; jaune d'oeuf pasteurisé ; pistaches 1,2% ; blanc d'oeuf en poudre pasteurisé ; colorants : E141, curcumine ; arôme naturel d'amande amère. (% exprimés sur le macaron pistache). Macaron au caramel 21,9% : sucre glace, amandes 19%, caramel au beurre 17% (sirop de glucose-fructose, confiture de lait (lait entier, sucre, poudre de lait écrémé), beurre, sucre, eau, poudre de lait entier, sel, jus de citron), blanc d'oeuf pasteurisé, crème (dont stabilisant : carraghénanes), eau, sucre, caramel aromatique 1,5% (sucre, sirop de glucose, eau), amidon modifié de manioc, fécule de manioc, blanc d'oeuf en poudre pasteurisé, arôme naturel de vanille, gousses de vanille épuisées et broyées. (% exprimés sur le macaron caramel). Traces de gluten et de sésame.

Allergènes : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja

Traces : gluten, sesame-seeds