Tiramisu

Nutri-Score D — Score final (haut = mauvais) 17

Pénalités (mauvais nutriments) : 17 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1095.1 kJ → 3/10 pts

Sucres : 22 g → 6/15 pts

Graisses saturées : 8.2 g → 8/10 pts

Sel : 0.17 g → 0/20 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:cheese, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e407, additives,en:e410, additives,en:e450, additives,en:e471, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:maltodextrin

Ingrédients

Préparation avec fromage mascarpone (72%) [_lait_, fromage mascarpone (19%) (_crème_, _lait_, acidifiant: acide lactique), _crème_ (18%), sirop de glucose, sucre de canne brut, blanc d'_œuf_ (6%), _lait_ écrémé en poudre, jaune d'_œuf_ (3%), alcool éthylique, maltodextrine, stabilisants : carraghénane, gomme de caroube ; émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras]. Sirop de café (19%) [sirop de glucose, eau, extrait liquide de café (10%), alcool éthylique]. Génoise (8%) [_œufs_ (41%), farine de _blé_, sucre, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, agents de levage : diphosphates, carbonates de sodium]. Préparation de cacao (1%) [cacao (46%), dextrose, amidon de _blé_, sucre, beurre de cacao]

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : nuts, soybeans