Profiteroles

Nutri-Score E — Score 20

Pénalités : 20 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1518.3 kJ → 4/10 pts

sugars : 18.4 g → 5/15 pts

saturated_fat : 15 g → 10/10 pts

salt : 0.23 g → 1/20 pts

fiber : 2 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e322, additives,en:e401, additives,en:e406, additives,en:e415, additives,en:e422, additives,en:e440, additives,en:e450, additives,en:e471, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:humectant, ingredients,en:whey

Ingrédients

Crème a fouetter (Lait), sucre, Œufs de poules élevées en plein air pasteurisés • Lait entier, Masse de cacao • Farine de blé (contient Gluten) (avec Farine de blé, Carbonate de calcium, Fer, Niacine, Thiamine) • Beurre de cacao • Lait en poudre entier • Huile de colza • Beurre (Lait) • Dextrose • Eau, Jaune d'œufs de poules élevées en plein air pasteurisés • Lactosérum en poudre (Lait) • Butteroil (Lait) • Gélifiant : Pectine, Gomme xanthane, Agar-agar • Stabilisant : E401 , È450. Émulsifiant : E471, Lécithine de soja • Humectant : Glycérol • Fécule de maïs, sel, arome vanille. Pour les allergènes, les ingrédients indiqués en gras. Ne convient pas personnes allergiques aux arachides et aux fruits à coque en raison des méthodes de fabrication.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja