Pénalités (mauvais nutriments) : 15 pts
Bonifications (bons nutriments) : 5 pts
Énergie : 1054.2 kJ → 3/10 pts
Sucres : 21.5 g → 6/15 pts
Graisses saturées : 6.3 g → 6/10 pts
Sel : 0.2 g → 0/20 pts
Fibres : 0 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 126.8 % → 5/5 pts
3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder
4 : additives,en:e100, additives,en:e407, additives,en:e428, additives,en:e440, additives,en:e450, ingredients,en:colour, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:fructose
Tarte à base de Pâte Sablée Pur Beurre, garnie d'une Mousse aux Framboises - Cassis, d'une Purée de Fruits Rouges et de Framboises entières - nappée (99,7%) : Farine de blé, Sucre, Framboises entières 11%* Purée de Framboises i sucrée 11%* (framboises 90%, sucre), Purée de Cassis sucrée 9,9%* (cassis 90%, sucre), Crème (crème, stabilisant : carraghénanes), Lait entier, Purée de Griottes sucrée 5%* (griottes 90%, sucre), Beurre Pâtissier 4,4%* (soit 5,3%* en beurre reconstitué), Oeuf entier, Eau, Jaune d'oeuf, Sirop de glucose et fructose, Gélifiants : pectine, carraghénanes ; Purée concentrée de Citron (jus concentré de citron, correcteur d'acidité : acide citrique, eau, sucre, citron), Gélatine de boeuf, Amidon, Poudre de Lait écrémé, Beurre Poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates ; Sel. *Pourcentages exprimés sur la tarte garnie et nappée. Décor (0,3%) : Chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille naturelle, colorants : El 71 , curcumine). Les informations soulignées dans la liste des ingrédients et reprises ci dessous sont destinées aux personnes allergiques. CONTIENT : LAIT, OEUF ET CEREALES CONTENANT DU GLUTEN. PEUT DES TRACES DE : FRUITS A COQUE ET SOJA
Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja
Traces éventuelles : soybeans