Confiserie de stollen

Nutri-Score E — Score 20

Pénalités : 21 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 1704.6 kJ → 5/10 pts

sugars : 30 g → 8/15 pts

saturated_fat : 7.5 g → 7/10 pts

salt : 0.38 g → 1/20 pts

fiber : 3.6 g → 1/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 18.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e412, additives,en:e420, additives,en:e471, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:humectant, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:thickener, ingredients,en:fructose

Ingrédients

Farine de blé, raisins secs 17% , sucre, amandes 8%, graisse de palme, beurre, dextrose, écorce d'orange confite 3% (sirop de glucose et fructose, écorce d'orange, acidifiant : acide citrique), écorce de citron confite 3% (sirop de glucose et fructose, écorce de citron, écorce de cédrat, acidifiant : acide citrique), noisettes, levure, sirop de sucre inverti, humectant : sorbitol; arôme naturel, poudre d'œuf entier, sel, poudre de lait entier, amidon de blé, huile de colza, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; épaississant : gomme de guar ; épices.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

Traces : soybeans