Flan pâtissier

Nutri-Score D — Score 14

Pénalités : 14 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1042.6 kJ → 3/10 pts

sugars : 25 g → 7/15 pts

saturated_fat : 2.6 g → 2/10 pts

salt : 0.43 g → 2/20 pts

fiber : 1 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e100, additives,en:e101, additives,en:e140, additives,en:e14xx, additives,en:e150a, additives,en:e160a, additives,en:e401, additives,en:e407, additives,en:e415, additives,en:e450, additives,en:e471, additives,en:e472a, additives,en:e472b, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:firming-agent, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:lactose, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener, ingredients,en:whey, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Eau, farine de blé (GLUTEN), sucre, margarine végétale (huile et graisses de palme et de colza, eau, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, arômes naturels), ŒUFS entiers, préparation laitière [LACTOSE et protéines de LAIT, crème (LAIT)], amidon modifié, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre lactose (LAIT), poudre de LAIT écrémé, graisse (coco), poudre de lactosérum (LAIT), affermissants : E516 ; E450, gélifiants : E401 ; E140 ; E415, protéines de LAIT, émulsifiants : E472b ; E472a, sel, sirop de glucose, colorant : E160a, arôme), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, poudre de lactosérum (LAIT), poudre de LAIT écrémé, stabilisants : E263 ; E450iii, E339ii, arôme, colorant : E160a), préparation pour flan à chaud (sucre, poudre de LAIT entier, amidon modifié, amidon de maïs, amidon de froment (GLUTEN), épaississant : E407, sel, colorants : E160a, extrait de curcuma, arôme), préparation pour crèmes pâtissières à chaud (amidon de maïs, arôme, colorants : bêta-carotène, riboflavine), dextrose, beurre (LAIT), blanc d'ŒUF, sel, poudre à lever : E450i ; E500ii, farine de blé (GLUTEN), arôme naturel vanille bourbon [arôme naturel de vanille, caramel E150a].

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait