Eclair chocolat

Nutri-Score E — Score 20

Pénalités : 20 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1215.3 kJ → 3/10 pts

sugars : 28 g → 8/15 pts

saturated_fat : 7.6 g → 7/10 pts

salt : 0.51 g → 2/20 pts

fiber : 1.9 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-fat, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e322, additives,en:e420, additives,en:e450, additives,en:e472a, additives,en:e472b, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:whey, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Crème chocolat (73,2%) : eau, sucre, chocolat 6,6% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), amidon modifié de pomme de terre, lactosérum (LAIT), matières grasses végétales (palme, palmiste), sirop de glucose, poudre de LAIT écrémé, émulsifiants (E472a, E472b), stabilisants (EGO, E516), gélifiants (E263, E339, E339ii, E450iii), épaississant E4Û1 , arôme, protéines de LAIT, paprika, curcuma, colorants (El 60a, El 01), sel. Coque pur beurre (13,404) ?UFS entiers, farine de blé (GLUTEN), beurre concentré (LAIT) 3,7%, stabilisant E420sel, poudre à lever (amidon de blé (GLUTEN), E450i, E500ii). Glacage (13,4%) : sucre, chocolat en poudre (sucre, poudre de cacao) 1,9%, matière grasse végétale (palme, colza), sirop de glucose, eau, stabilisant E420, colorant El 72, émulsifiants

Allergènes : Gluten, Lait, Soja