Eclair chocolat
Nutri-Score E — Score 20
Pénalités : 20 pts
Bonifications : 0 pts
energy : 1215.3 kJ → 3/10 pts
sugars : 28 g → 8/15 pts
saturated_fat : 7.6 g → 7/10 pts
salt : 0.51 g → 2/20 pts
fiber : 1.9 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-fat, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder
4 : additives,en:e14xx, additives,en:e322, additives,en:e420, additives,en:e450, additives,en:e472a, additives,en:e472b, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:whey, ingredients,en:modified-starch
Ingrédients
Crème chocolat (73,2%) : eau, sucre, chocolat 6,6% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), amidon modifié de pomme de terre, lactosérum (LAIT), matières grasses végétales (palme, palmiste), sirop de glucose, poudre de LAIT écrémé, émulsifiants (E472a, E472b), stabilisants (EGO, E516), gélifiants (E263, E339, E339ii, E450iii), épaississant E4Û1 , arôme, protéines de LAIT, paprika, curcuma, colorants (El 60a, El 01), sel. Coque pur beurre (13,404) ?UFS entiers, farine de blé (GLUTEN), beurre concentré (LAIT) 3,7%, stabilisant E420sel, poudre à lever (amidon de blé (GLUTEN), E450i, E500ii). Glacage (13,4%) : sucre, chocolat en poudre (sucre, poudre de cacao) 1,9%, matière grasse végétale (palme, colza), sirop de glucose, eau, stabilisant E420, colorant El 72, émulsifiants
Allergènes : Gluten, Lait, Soja