Assortiment de Macarons - Framboise, Pistache, Chocolat, Vanille

Nutri-Score E — Score 22

Pénalités : 24 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 1738 kJ → 5/10 pts

sugars : 45.4 g → 13/15 pts

saturated_fat : 6.2 g → 6/10 pts

salt : 0.16 g → 0/20 pts

fiber : 4.3 g → 2/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 15.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e100, additives,en:e141, additives,en:e162, additives,en:e322, additives,en:e407, additives,en:e440, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:invert-sugar

Ingrédients

Macaron framboise : sucre glace - fourrage à la framboise 28% (sucre - brisure de framboise 7,6% - purée de framboise 7,6% - jus de citron - gélifiant : pectines) - _amandes_ 18,6% - blanc d’_œuf_ - eau - sucre - colorant : rouge de betterave - blanc d’_œuf_ en poudre. Macaron chocolat : sucre glace - _amandes_ 18,6% - blanc d’_œuf_ - _crème_ (_crème_ de _lait_ - stabilisant: carraghénanes) - eau - chocolat noir de couverture 7,3% (pâte de cacao - sucre - cacao maigre en poudre - émulsifiant : lécithine de _soja_ - arôme naturel de vanille) - chocolat de couverture 2,9% (pâte de cacao — sucre — beurre de cacao - lécithine de _soja_ - extrait de vanille) - sirop de sucre inverti - poudre de cacao maigre alcaline 2,4% — sucre - blanc d’_œuf_ en poudre. Macaron pistache : sucre glace - _amandes_ 21,6% - blanc d’_œuf_ - beurre - sucre - eau - _lait_ demi écrémé — jaune d’_œuf_ - pistache 1,2% - blanc d’_œuf_ en poudre - arôme naturel d’_amande_ amère - colorants : complexes cuivre-chlorophylles - extrait de curcuma. Macaron vanille : sucre glace - _amandes_ 20,2% - blanc d’_œuf_ - beurre - sucre - eau - _lait_ demi écrémé - jaune d’_œuf_ - blanc d’_œuf_ en poudre - arômes naturels de vanille 0,3% - poudre de vanille broyée épuisée 0,06%.

Allergènes : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja

Traces : gluten, nuts, sesame-seeds