Bûche pâtissière arôme praliné

Nutri-Score E — Score final (haut = mauvais) 27

Pénalités (mauvais nutriments) : 27 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1830 kJ → 5/10 pts

Sucres : 38 g → 11/15 pts

Graisses saturées : 12 g → 10/10 pts

Sel : 0.25 g → 1/20 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e120, additives,en:e133, additives,en:e141, additives,en:e163, additives,en:e171, additives,en:e172, additives,en:e322, additives,en:e410, additives,en:e414, additives,en:e420, additives,en:e440, additives,en:e450, additives,en:e471, additives,en:e472b, additives,en:e477, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Gěnoise et garniture : margarine [huiles et graisses vegoes palme, colza), émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), correcteur d'acidité (acide citrique)] - fondant (sucre, sirop de glucose, eau) - œuts frais - sirop d'imbibage (sucre, sirop de glucose, kirsch) - Sucre - farine de blé - amidon de blé - equ - stabilisants (alycérol, sorbitol) - émulsifiants (E472b, E477, E471)- sirop de glucose - lait écrémé en poudre - poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium) - arôme - sel - épaississants (gomme de caroube, gonmme de xanthane). Arômes : arôme café 1 % (café, eau) ou arôme cacao 1,6 % (cac0O en poudre) ou arôme praliné 2,9 % [pâte de noisette, huile et matière grasse végétales partiellement ou totalement hydrogénées (colza, palme)] ou arôme vonille 0,2 %. Décors : chocolat en flocons (sucre, pâte de cacao, beurre de cacoo, poudre de lait entier, matière grasse laitière anhydre, arôme naturel de vanille) - crème (margarine (huiles et graises végétales (palme, colza), émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), correcteur d'acidité (acide citrique)), fondant (sucre. sirop de glucose, eau), colorant (E141)] - décor azyme [amidon de mais, fécule de pomme de terre, poudre de lait, sucre, sirop de glucose, épaississamts (gomme arabique, pectine), arôme, émulsífiant (lécithine de tournesol), colorants (E120, E133, E171, E172), acidifiant (acide citrique)] - champignon rouge [Sucre, amidon de mais, protéines de lait, épaississant (gomme arabique), conservateur (E200), acidifiant (acide citrique), colorant (E163)]-meringue (sucre, blanc d'eufs, arôme vanille, cacao en poudre). Traces de fruits à coque et soja.

Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque

Traces éventuelles : nuts, soybeans