Stollen

Nutri-Score E — Score 19

Pénalités : 20 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 1648 kJ → 4/10 pts

sugars : 29.9 g → 8/15 pts

saturated_fat : 7.5 g → 7/10 pts

salt : 0.23 g → 1/20 pts

fiber : 3.5 g → 1/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 27 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e422, additives,en:e471, additives,en:e481, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:humectant, ingredients,en:fructose

Ingrédients

Edelmarzipanstollen. Zutaten: 23 % Rosinen, Weizenmehl, 12% Edeimarzipan (38% Mandeln, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser), Palm - fett, 5% kandierte Fruchtschalen (Glukose-Fruktose-Sirup. Orangenschalen, Zitronenschalen, Säuerungsmittel: Citronen - säure; Speisesalz), Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Hefe, Dextrose, Rapsöl, Feuchthaltemittel: Glycerin; Magermilchpulver. Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren*, Natriumstearoyl-2-lactylat; Haselnüsse, 1% Mandeln, Zucker, Weizeneiweiß, Speisesalz, natürliches Aroma, Weizenstärke. *auf pflanzlicher Basis. Kann Spuren von anderen Schalen - früchten, Erdnüssen, Eiern und Soja enthalten.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides

Traces : eggs, nuts, peanuts, soybeans