Pains d'épices

Nutri-Score E — Score 21

Pénalités : 24 pts

Bonifications : 3 pts

energy : 1767.3 kJ → 5/10 pts

sugars : 42.5 g → 12/15 pts

saturated_fat : 5.2 g → 5/10 pts

salt : 0.6 g → 2/20 pts

fiber : 6.3 g → 3/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 19.8 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:honey, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e322, additives,en:e420, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:humectant, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:fructose

Ingrédients

24% fruits à coques (noisettes, noix, amandes), sucre, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine), farine de blé, figue déshydratée, écorce d'orange, sirop de glucose-fructose, sirop de sucre inverti, œuf, zestes de citron, blanc d'oeuf en poudre, humectant : sorbitols ; épices, cannelle, miel de fleurs, amidon de pomme de terre, protéines de lait, sel de cuisine, sirop de sucre caramélisé (sirop de glucose, sucre), jus de citron concentré, poudre à lever : carbonates de sodium ; amidon de maïs cireux.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque