Profiteroles à la Crème Pâtissière et Sauce au Chocolat

Nutri-Score D — Score 16

Pénalités : 16 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1095.9 kJ → 3/10 pts

sugars : 20 g → 5/15 pts

saturated_fat : 9 g → 8/10 pts

salt : 0.2 g → 0/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e322, additives,en:e407, additives,en:e420, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Eau, sirop de glucose, _lait_ entier, _lait_ écrémé en poudre, jaune d'_œuf_ 6,7%, choux (_œuf_, farine de _blé_, huile de coco, sel, poudre à lever : carbonates d'ammonium), _crème_, huile de coco, sucre, chocolat en poudre 4,2 % (sucre, cacao 1,34 %), stabilisant : sorbitols, cacao maigre, alcool, chocolat noir 0,6 % (pâte de cacao, sucre, cacao maigre, beurre de cacao, émulsifiant lécithines (_soja_), gousses de vanille), amidon de maïs, caramel (sucre, eau), épaississant: carraghénanes, émulsifiant mono - et diglycérides d'acides gras (de palme), arôme naturel.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja