Buche glacée facon rocher

Nutri-Score D — Score 13

Pénalités : 13 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 761.4 kJ → 2/10 pts

sugars : 22 g → 6/15 pts

saturated_fat : 5.4 g → 5/10 pts

salt : 0.12 g → 0/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e150a, additives,en:e322, additives,en:e410, additives,en:e412, additives,en:e415, additives,en:e440, additives,en:e471, additives,en:e472b, ingredients,en:anti-foaming-agent, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:lactose, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:whey, ingredients,en:fructose, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Glace au chocolat 57,4% ; eau, lait écrémé réhydraté, sucre, sirop de glucose-fructose, graisse végétale de coprah, lactose et protéine de lait, poudres de cacao maigre, chocolat 1,7% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant E322 (soja)), sirop de glucose, émulsifiant : E471 (colza) ; gélifiants : E410, E412. Glace à la noisette 25,8% : lait écrémé réhydraté, sucre, sirop de glucose-fructose, graisse végétale de coprah, poudre de lactosérum, pâte de noisette 0,7%, eau, émulsifiants : E471 (palme, tournesol), E472b (colza), gélifiants : E410, E412, colorant : E150a, poudre de cacao maigre. Enrobage au chocolat 9,8% : eau, sirop de glucose-fructose, sirop de sucre inverti, lait écrémé concentré, chocolat en poudre 0,9% (sucre, poudre de cacao 0,2%), amidon modifié de maïs, sucre, gélifiant : E415, anti-moussant : E471 (palme), sel. Sauce au praliné 6,5% : sirop de glucose, eau, praliné 1,3% (pâte de noisette 0,6%, sucre), sucre, lait écrémé concentré, gélifiant : E440, sel. Morceaux de noisettes hachées caramélisées 0,5% : noisettes hachées grillées 0,3%, sucre. Pourcentages exprimés sur la bûche. Traces éventuelles de gluten, d'oeuf, d'arachides et d'autres fruits à coques.

Allergènes : Lait, Fruits à coque, Soja

Traces : eggs, gluten, nuts, peanuts