Pain d’épices

Nutri-Score D — Score 18

Pénalités : 19 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 1394 kJ → 4/10 pts

sugars : 47 g → 13/15 pts

saturated_fat : 0.3 g → 0/10 pts

salt : 0.47 g → 2/20 pts

fiber : 3.3 g → 1/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 14.5 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e450, ingredients,en:glucose, ingredients,en:fructose

Ingrédients

sirop de glucose-fructose, farine de seigle, 7 % papaye séchée (papaye, sucre), 6 % écorces d'oranges confites (59 % écorces d'oranges, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), 6 % sucre perlé, 4 % raisins secs, 2,8 % amandes effilées, poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates ; épices, sel.

Allergènes : Gluten, Fruits à coque