Profiteroles nappées de sauce chocolat

Nutri-Score D — Score 17

Pénalités : 17 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1139 kJ → 3/10 pts

sugars : 21 g → 6/15 pts

saturated_fat : 8.5 g → 8/10 pts

salt : 0.16 g → 0/20 pts

fiber : 1.6 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 5.8 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e322, additives,en:e401, additives,en:e407, additives,en:e415, additives,en:e420, additives,en:e440, additives,en:e450, additives,en:e471, additives,en:e472b, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Lait écrémé reconstitué ; sirop de glucose ; huile de coco ; choux 5,8% (œufs ; eau ; farine de ble ; huile de coco ; émulsifiant: e471 ; sel ; poudres à lever : e500 (dont blé), e450 (dont blé)) ; sucre ; chocolat 2,4% (pâte de cacao ; sucre ; beurre de cacao ; émulsifiant : lécithines de tournesol) ; lait écrémé en poudre ; cacao maigre en poudre ; amidon de maïs ; alcool ; jaune d'œuf ; eau ; stabilisant: sorbitols; épaississants: carraghénanes, gomme xanthane, alginate de sodium, pectines; émulsifiants: e471, e472b ; sucre caramélisé ; arômes naturels ; sel ; correcteur d'acidité: acide citrique. traces de fruits à coque et soja. teneur en alcool : 1,4 %.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Traces : nuts, soybeans