Profiteroles

Nutri-Score D — Score 18

Pénalités : 18 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1104.5 kJ → 3/10 pts

sugars : 17 g → 4/15 pts

saturated_fat : 12 g → 10/10 pts

salt : 0.23 g → 1/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e407, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener, ingredients,en:vegetable-fiber

Ingrédients

Schokoladensauce (64%) (Wasser, Glukosesirup, Magermilchpulver, raffiniertes Kokosöl, Zucker, Kakaopulver¹ (3,85 %*), dunkle Schokolade (1,28 %*) (Kakaomasse', Zucker, fettarmes Kakaopulver', Kakaobutter', gemahlene Vanilleschote), Ethylalkohol, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Zitrusfasern, Verdickungsmittel: Carrageen), gefüllte Windbeutel (36%) (Wasser, Glukosesirup, Eier², Sahne (4,13 %*), raffiniertes Kokosöl, Magermilchpulver, Weizenmehl, Zucker, Ethylalkohol, Zitrusfasern, Verdickungsmittel: Carrageen; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate; Vanilleextrakt (0,03 %*), Salz).

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait