Kouign Amann aux Pommes

Nutri-Score E — Score final (haut = mauvais) 24

Pénalités (mauvais nutriments) : 26 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 1841 kJ → 5/10 pts

Sucres : 34 g → 9/15 pts

Graisses saturées : 16 g → 10/10 pts

Sel : 0.47 g → 2/20 pts

Fibres : 1.1 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 63 % → 2/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e160, additives,en:e420, additives,en:e422, ingredients,en:colour, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:humectant, ingredients,en:sweetener, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Pâte 82% : Farine de _blé_, _beurre_ pâtissier 29% (dont colorant : caroténoïdes), sucre, eau, levure, sel. Fourrage à la pomme 18% : Purée de pomme 41%, sirop de glucose, cubes de pommes semi-confits 22%, édulcorant : E420, humectant : E422, amidon modifié de maïs, eau, acidifiant : E330, conservateur : E202, antioxydant : E300, arôme

Allergènes : Gluten, Lait

Traces éventuelles : eggs, nuts, soybeans