Mousse à l'amande sur lit de praliné croustillant

Nutri-Score D — Score 17

Pénalités : 19 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 1558 kJ → 4/10 pts

sugars : 27 g → 7/15 pts

saturated_fat : 7.1 g → 7/10 pts

salt : 0.28 g → 1/20 pts

proteins : 6.6 g → 2/7 pts

fiber : 2.1 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, categories,en:cheeses, ingredients,en:butter, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e322, additives,en:e428, additives,en:e450, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:lactose, ingredients,en:milk-proteins

Ingrédients

Crème 23,7% (LAIT-origine UE), praliné 19,7% (sucre, AMANDES 4.9% et NOISETTES 4,9%, émulsifiant : lécithines [tournesol et/ou colza]), génoise 15,3% (ŒUFS, farine de BLÉ, sucre, eau, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, poudre de LAIT écrémé, conservateur : sorbate de potassium), eau, sucre, purée d'AMANDES émondées 7,1%, ŒUF, farine de BLÉ, huile de tournesol, beurre de cacao, beurre (LAIT), gélatine bovine, beurre (LAIT) concentré, conservateur : sorbate de potassium, lactose (LAIT), protéines de LAIT, arôme naturel, sel, extrait de malt d'ORGE, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium. Traces éventuelles de fruits à coque et de soja.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

Traces : nuts, soybeans