Madeleines

Nutri-Score E — Score 27

Pénalités : 27 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1969.7 kJ → 5/10 pts

sugars : 29 g → 8/15 pts

saturated_fat : 19 g → 10/10 pts

salt : 0.95 g → 4/20 pts

fiber : 1.77 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e160, additives,en:e327, additives,en:e401, additives,en:e415, additives,en:e420, additives,en:e440, additives,en:e450, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:humectant, ingredients,en:maltodextrin, ingredients,en:whey

Ingrédients

farine de blé , sucre, beurre pâtissier 25% , œufs frais 23%, lait demi-écrémé, nappage abricot (sirop de glucose, eau, sucre, pulpe d'abricot, gélifiants : pectine, alginate de sodium, gomme xanthane, farine de graines de caroube, acidifiant : acide lactique, correcteurs d'acidité : diphosphates, lactate de calcium), dextrose, sel, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium, acide citrique), maltodextrine, arôme naturel de vanille, humectant : sirop de sorbitol, poudre de lactoserum, amidon de blé, colorant : caroténoïdes.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait