Mignardises

Nutri-Score E — Score 23

Pénalités : 23 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1524 kJ → 4/10 pts

sugars : 28 g → 8/15 pts

saturated_fat : 12 g → 10/10 pts

salt : 0.31 g → 1/20 pts

fiber : 2.7 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 8.7 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e322, additives,en:e401, additives,en:e407, additives,en:e440, additives,en:e450, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:lactose, ingredients,en:milk-proteins

Ingrédients

Sucre, eau, _beurre_, _œufs_ de poules élevées au sol 9%, farine de _blé_, blancs d'_oeufs_ de poules élevées en plein air 6%, brisures de framboises 6%, chocolat 3% [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (_soja_), vanille naturelle en poudre], _amandes_ en poudre, praliné 3% (sucre, _noisettes_, _amandes_), framboises 2%, jaunes d'_œufs_ de poules élevées au sol 2%, sirop de glucose, _amandes_ effilées, pâte de cacao 1%, amidons de maïs, concentré de citrons 0,7%, _lactose_ et protéines de _lait_, sirop de sucre inverti, amidon de _blé_, gélifiants: (pectines, carraghénanes, alginate de sodium), _lait_ en poudre écrémé, _beurre_ concentré, beurre de cacao¹0,1%, sel, poudres à lever: (carbonates de sodium, diphosphates), émulsifiant : lécithines (_soja_), acidifiant: acide citrique, huile essentielle de citrons.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Traces : nuts, peanuts