Nutri-Score C — Score 4
Pénalités : 7 pts
Bonifications : 3 pts
energy : 737 kJ → 2/10 pts
sugars : 0.5 g → 0/15 pts
saturated_fat : 1.9 g → 1/10 pts
salt : 0.98 g → 4/20 pts
proteins : 8.1 g → 3/7 pts
fiber : 2.8 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 8.6 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:vegetable-oil
4 : additives,en:e412, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:thickener
Ingrédients
Tofu 79,8 % (eau, _soja_ décortiqué 15,7 %, gélifiants : sulfate de calcium et nigari), huile de tournesol, fines herbes 4,9 % (basilic, persil, ciboulette), jus de citron, sel de mer, ail 0,8 %, farine de riz, épaississant : gomme guar.
Allergènes : Soja