Tapenade verte

Nutri-Score D — Score 13

Pénalités : 18 pts

Bonifications : 5 pts

energy : 817 kJ → 2/10 pts

sugars : 0.2 g → 0/15 pts

saturated_fat : 3 g → 2/10 pts

salt : 3 g → 14/20 pts

fiber : 2.5 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 88.2 % → 5/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:vegetable-oil

4 : additives,en:e412, additives,en:e415, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Olives vertes 77,2% (olives (75,7%), sel, acidifiant: acide lactique (E270)*), sauce basilic 10,4% (basilic (9,4%), huile d'olive, sel), huile d'olive 9,3%, câpres 1,4% (câpres (1,1%), sel), ail 1,1%, jus de citron 0,5% (jus de citron, conservateur: disulfite de potassium (E224)*), conservateur: acide sorbique (E200), épaississants: gomme guar (E412), gomme de xanthane (E415).

Traces : sulphur-dioxide-and-sulphites