Caviar aubergine

Nutri-Score C — Score 5

Pénalités : 6 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 862 kJ → 2/10 pts

sugars : 2.9 g → 0/15 pts

saturated_fat : 1.5 g → 1/10 pts

salt : 0.78 g → 3/20 pts

proteins : 2.1 g → 0/7 pts

fiber : 3 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 55.2 % → 1/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil

4 : additives,en:e160a, additives,en:e412, additives,en:e415, ingredients,en:colour, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Aubergines grillées (43%), eau, huile végétale (colza, tournesol, olive), aubergine (8%). pâte de sésame (2%), oignon, sucre, persil, sel, 9 fibres alimentaires (agrumes), ail (0,6%), acidifiants (E330, E260), concentré de citron, conservateur (E202), jaune d'oeuf, vinaigre, poivre blanc, sirop de glucosefructose, épaississants (E415, E412), graine de moutarde, arôme (soja), antioxydant (E385), colorant (carotène).

Allergènes : Œufs, Moutarde, Sésame, Soja