Surimi et Crabe au Piment d'Espelette

Nutri-Score D — Score 13

Pénalités : 13 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1478 kJ → 4/10 pts

sugars : 0.6 g → 0/15 pts

saturated_fat : 3 g → 2/10 pts

salt : 1.5 g → 7/20 pts

fiber : 1 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e160c, additives,en:e415, additives,en:e420, additives,en:e450, additives,en:e621, ingredients,en:colour, ingredients,en:flavour-enhancer, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Huile de colza, surimi 20,2 % [eau, chair de _poisson_ 6,9 %, amidon de _blé_, blanc d'_oeuf_ réhydraté, huile de colza, sucre, stabilisants : sorbitol et diphosphates, sel, arôme (dont _crustacés_), exhausteur de goût : monoglutamate de sodium, colorant : extrait de paprika], chair de pinces et pattes de _crabe_ 13,8 % (_crabe_, sel, stabilisant : diphosphates, sucre, acidifiant : acide citrique), _oeufs_ durs 15,2 %, eau, jaune d'_oeuf_, vinaigre d'alcool, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), sel, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, piment d'Espelette 0,08 %, amidon modifié de pomme de terre.

Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde