Nutri-Score C — Score 8
Pénalités : 10 pts
Bonifications : 2 pts
energy : 1139 kJ → 3/10 pts
sugars : 1.8 g → 0/15 pts
saturated_fat : 3.1 g → 3/10 pts
salt : 1 g → 4/20 pts
proteins : 0.9 g → 0/7 pts
fiber : 2.5 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 75.1 % → 2/5 pts
Groupe NOVA 3
3 : ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:vegetable-oil
Ingrédients
Aubergines 65,5% - huile de tournesol - jus de citron à base de concentré (conservateur : disulfite de potassium) - huile d'olive vierge extra - sel - extrait de levure - acidifiant : acide lactique - ail - persil - poivre noir - sarriette.