Babaganoush

Nutri-Score C — Score 9

Pénalités : 11 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 796.3 kJ → 2/10 pts

sugars : 4.5 g → 1/15 pts

saturated_fat : 1.6 g → 1/10 pts

salt : 1.55 g → 7/20 pts

fiber : 3 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 70.5 % → 2/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil

4 : additives,en:e412, ingredients,en:thickener

Ingrédients

70% aubergines, 14% graines de sésame, huile de colza, sucre, vinaigre d'alcool, huile d'olive vierge extra, sel, ail, amidon, acidifiant: acide citrique; correcteur d'acidité: acétates de sodium; épaississant: gomme guar; conservateur: sorbate de potassium.

Allergènes : Sésame