Acras de morue + sauce aigre douce

Nutri-Score C — Score 5

Pénalités : 9 pts

Bonifications : 4 pts

energy : 866 kJ → 2/10 pts

sugars : 0.8 g → 0/15 pts

saturated_fat : 1.2 g → 1/10 pts

salt : 1.29 g → 6/20 pts

proteins : 10.3 g → 4/7 pts

fiber : 1.9 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 8.4 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, categories,en:salty-snacks, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Acras à la morue : Pulpe de morue 42% [CABILLAUD (Gadus morhua, pêché en Atlantique Nord-Est), sel], purée de pomme de terre [eau, flocon de pomme de terre (pomme de terre déshydratée, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras)], huile de tournesol, fécule de pomme de terre, pulpe d'ail ,oignon déshydraté, persil, blanc d'OEUF en poudre, sel, piment, poivre. Pourcentages exprimés sur l'acra à la morue. Sauce tomate pimentée : eau, sucre, oignon, concentré de tomate 6%, amidon transformé de pomme de terre, vinaigre d'alcool, sel, purée de piment 1% (piment 1%, vinaigre d'alcool, sel), acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel. Pourcentages exprimés sur la sauce tomate pimentée. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten et lait.

Allergènes : Œufs, Poisson, Sulfites

Traces : gluten, milk