Marque Repère, Tables du Monde
6 Nems au Porc et leur sauce
Nutri-Score D — Score 15
Pénalités : 17 pts
Bonifications : 2 pts
energy : 960 kJ → 2/10 pts
sugars : 4 g → 1/15 pts
saturated_fat : 4 g → 3/10 pts
salt : 2.29 g → 11/20 pts
fiber : 2.5 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 76.6 % → 2/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : additives,en:e202, categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:sauce
4 : additives,en:e621, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:vegetable-fiber
Ingrédients
Garniture 66 % : pousse de haricot mungo, gorge de porc 17 %, oignon, eau, carotte, gras de porc 8 %, morceau de tête de porc 8 %, vermicelle de pois, sucre, sel, fibre de blé, œuf, champignon noir sec, glutamate monosodique, épices, dextrose, gingembre. (Pourcentages exprimés sur la garniture). Galette de riz 34 % : eau, farine de riz, huile de tournesol et/ou colza, sucre caramélisé, arôme naturel de carotte ; 1 sachet de sauce pour nems 30 g : eau, sucre, sauce nuoc mam 8 % (anchois, sel), vinaigre d'alcool, sel, E202. (Pourcentage exprimé sur la sauce)
Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten
Traces : celery, crustaceans, milk, molluscs, peanuts, soybeans