Gougères aux deux saumons

Nutri-Score D — Score 16

Pénalités : 16 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1575 kJ → 4/10 pts

sugars : 0.6 g → 0/15 pts

saturated_fat : 9.5 g → 9/10 pts

salt : 0.69 g → 3/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0.3 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:salty-snacks, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e322, ingredients,en:emulsifier

Ingrédients

Oeufs 29 %, eau, farine de blé, beurre pâtissier fromage emmental râpé 7,9%, saumon fumé (salmo salar) 6,5% (saumon fumé 6,3%, sel), saumon cuit (salmo salar) 4,3%, préparation à base de jus concentré de citron et de pulpe de citron jaune (jus concentré de citron jaune, acidifiant acide citrique, eau, sucre, citron jaune, antioxydant acide ascorbique), aneth 0.3%, sel, émulsifiant : lécithine de soja.

Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Soja