Coffret petits fours Sélection Traiteur

Nutri-Score D — Score 17

Pénalités : 17 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1050.5 kJ → 3/10 pts

sugars : 2.6 g → 0/15 pts

saturated_fat : 8.6 g → 8/10 pts

salt : 1.3 g → 6/20 pts

fiber : 1.8 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 38.7 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:salty-snacks, ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:milk-powder, ingredients,en:cheese, ingredients,en:bread

4 : additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gluten, ingredients,en:whey

Ingrédients

Carré feuilleté garni d'une préparation à base de tapenade (25%*): farine de blé, eau, olives noires confites 21%* (olive 20%*, sel, stabilisant : gluconate ferreux; eau), margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, sel, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité: acide citrique), câpre 2,2%, huile d'olive vierge extra, lactosérum en poudre (lait), amidon, anchois salés 0,9%*, sel, graines de sésame 0,7%*, huile de tournesol, thym, vinaigre d'alcool, oeuf en poudre, lait entier en poudre. Rond feuilleté garni d'une préparation à base de tomate et d'origan: farine de blé, eau, purée de tomate 15%*, margarine (graisse de palme, eau, huile de colza, sel, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique), oignon, tomate mi-séchée 3,1%, lactosérum en poudre (lait), amidon, sel, purée d'ail, sucre, ceuf en poudre, basilic, origan 0,2%*, lait entier en poudre, huile de colza. Allumette feuilletée garnie d'une préparation à base de saumons et d'aneth: farine de blé, eau, saumon Atlantique (salmo salar) 13%*, beurre, vin blanc (contient sulfites), échalote, crème fraîche, jus de citron, saumon Atlantique fumé 1,8%* (saumon Atlantique (salmo salar), sel), lactosérum en poudre (lait), amidon, sel, oeuf en poudre, aneth 0,4%, lait entier en poudre, arôme naturel. Mini croque-monsieur à base de jambon cuit supérieur et d'emmental: eau, pain de mie (farine de blé, eau, lait entier en poudre, levure, sel, gluten de blé, huile d'olive vierge extra, farine de blé malté, agent de traitement de la farine: acide ascorbique), jambon cuit supérieur 20,0%* (jambon de porc (origine : France), eau, sel, blette en poudre, carotte en poudre, ferments), emmental râpé 12,3%*, farine de blé, beurre, lait entier en poudre, sel, poivre. *Pourcentages exprimés sur chaque mini-feuilleté. Traces éventuelles de soja, céleri, fruits à coque, crustacés, moutarde et mollusques.

Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Sésame, Sulfites

Traces : celery, crustaceans, molluscs, mustard, nuts, soybeans