Acras de morue + sauce aigre douce

Nutri-Score D — Score 11

Pénalités : 11 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 776.9 kJ → 2/10 pts

sugars : 3.4 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.6 g → 0/10 pts

salt : 1.98 g → 9/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 13.8 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

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Ingrédients

Acras de morue : pulpe de morue 25 %, purée de pommes de terre (eau, pommes de terre, émulsifiant : E471), oignon, huile de tournesol, lait 1/2 écrémé, protéine et amidon de blé (dont sulfites), crème (stabilisant : E407), œuf, huile d'olive, ail, persil, farine de blé, poudre à lever (E450i, E500ii, amidon de BLÉ), sel, piment, poivre. Sauce aigre douce : eau, sucre, vinaigre, ananas, poivron, amidon transformé de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : E330, épices (curry (dont moutarde), gingembre), stabilisant : E412 et E415.

Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Sulfites

Traces : molluscs, mustard