4 nems legumes

Nutri-Score C — Score 7

Pénalités : 8 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 747 kJ → 2/10 pts

sugars : 5.7 g → 1/15 pts

saturated_fat : 0.6 g → 0/10 pts

salt : 1.1 g → 5/20 pts

proteins : 4.1 g → 1/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 26.9 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e412, additives,en:e415, ingredients,en:thickener, ingredients,en:vegetable-fiber, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Nems (4x65g) : Légumes 34,7% (carotte 14,4%, chataigne d'eau 7,8%, germe de haricot mungo 5,5%, chou de Milan 3,7%, oignon 3,3%), eau, vermicelle de pois réhydraté, farine de riz 11,3%, protéine de SOJA réhydratée, ciboule, fèves de SOJA, semoule de BLE, champignon noir réhydraté, amidon de riz, sel, fibre de bambou, huile de tournesol, gingembre. Huile de tournesoi. Traces possibles de poisson, crustacés, mollusque, lait, ceuf, moutarde, céleri, graines de sésame, fruits à coque. Sauce aigre-douce (20g) : eau, sucre, vinaigre d'alcool, poivron, amidon transformé, ananas concentré, sel, huile de colza, sauce SOJA (eau, graines de SOJA, sel, eau, farine de BLE), épices, épaississants E412, E415. Pourcentages exprimés sur chaque composants.

Allergènes : Céleri, Gluten, Moutarde, Sésame, Soja

Traces : celery, crustaceans, eggs, fish, gluten, milk, molluscs, mustard, nuts, sesame-seeds, soybeans