Nutri-Score C — Score 9
Pénalités : 11 pts
Bonifications : 2 pts
energy : 879 kJ → 2/10 pts
sugars : 2.3 g → 0/15 pts
saturated_fat : 3.6 g → 3/10 pts
salt : 1.4 g → 6/20 pts
fiber : 1.8 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 61 % → 2/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sauce, ingredients,en:cheese
4 : additives,en:e14xx, additives,en:e150b, additives,en:e415, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch
Ingrédients
Chou blanc râpé 46,3%, sauce 22,6% [huile de colza, eau, vinaigre d’alcool, sel, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), jaune d'OEUF, épaississant : gomme xanthane, amidon modifié de pomme de terre], tomates, jambon cuit supérieur fumé 7,7% (jambon de porc, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), COMTE AOP 5,8%, CREME fraîche fluide, oignons, ciboulette, poivre blanc, colorant : E150b.
Allergènes : Œufs, Lait, Moutarde