Carpaccio de boeuf et sa marinadehuile de noisette / vinaigre balsamique 18 tranches

Nutri-Score B — Score 1

Pénalités : 3 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 808 kJ → 2/10 pts

sugars : 0.5 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.37 g → 0/10 pts

salt : 0.4 g → 1/20 pts

proteins : 22.9 g → 2/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e150, ingredients,en:colour

Ingrédients

Carpaccio de boeuf (85%), marinade huile de {allergene}noisette{/allergene} et vinaigre balsamique (10%) (huile de colza, huile de {allergene}noisette{/allergene} (2%), vinaigre balsamique (1,5%) (vinaigre de vin, mout de raisin, colorant : caramel au {allergene}sulfite{/allergene} d'ammonium), sel, {allergene}noisettes{/allergene} (0,25%), pulpe d'echalote (echalote, sel, conservateur : {allergene}e[[:space:]]*220{/allergene} {allergene}sulfite{/allergene}), eau, sucre, poivre, conservateur :e202), eclats de {allergene}noisettes{/allergene} (5%). {traces}traces d'autres fruits a coques. la viande bovine entrant dans la composition du produit est d'origine francaise.{/traces}

Allergènes : Fruits à coque, Sulfites, fr:vin, Fruits à coque

Traces : nuts, autres-fruits-a-fruits-a-coques