Carpaccio de boeuf

Nutri-Score C — Score 4

Pénalités : 6 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 775.5 kJ → 2/10 pts

sugars : 0.5 g → 0/15 pts

saturated_fat : 2 g → 1/10 pts

salt : 0.65 g → 3/20 pts

proteins : 19 g → 2/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 1.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:vegetable-oil

4 : additives,en:e415, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Préparation de viande bovine marinée 89% (viande bovine 82%)huile de colza, arôme naturels), dosettes de marinade 11% (huile d'olive vierge extra 7%)eau, , jus de citron concentré 0.8%, sel, basilic 0.4%, arôme naturel basilic, arome naturel de citron, épaississant : gomme xanthane,