Rollmops

Nutri-Score D — Score 13

Pénalités : 13 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 639 kJ → 1/10 pts

sugars : 2.4 g → 0/15 pts

saturated_fat : 3 g → 2/10 pts

salt : 2.2 g → 10/20 pts

fiber : 0.3 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 14.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar

4 : ingredients,en:flavouring

Ingrédients

Filet de hareng 41% (poisson) (Clupea harengus pêché aux chaluts, aux filets tournants et filets soulevés ou aux filets maillants et filets similaires en Atlantique Nord-Est), eau, oignon 8%, cornichon 5%, vinaigre 3,6%, sucre, sel, carottes, graines de moutarde, quatre-épices, poivre, acidifiants : acide acétique - acétates de sodium - acide malique - acide citrique - acide tartrique, arôme, extrait d'épices. Traces possibles de gluten et céleri.

Allergènes : Poisson, Moutarde

Traces : celery, gluten