Sardine citron confit et poivre de Sichuan

Nutri-Score D — Score 12

Pénalités : 12 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 587.7 kJ → 1/10 pts

sugars : 2.7 g → 0/15 pts

saturated_fat : 4.8 g → 4/10 pts

salt : 1.5 g → 7/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 10.7 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e412, additives,en:e415, ingredients,en:glucose, ingredients,en:thickener, ingredients,en:fructose

Ingrédients

Filets de sardines 40%, fromage frais au sel de Guérande 28%, eau, jaune d'œuf, jus de citron 4,4%, échalotes, citron confit 2,6% (écorces de citron, sirop de glucose-fructose, saccharose, acidifiant : acide citrique, conservateur : dioxyde de soufre), zeste de citron 1 ail, sel, ciboulette, persil, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, poivre de Sichuan 0,2%

Allergènes : Œufs, Poisson, Lait

Traces : mustard