Filets de maquereaux à la moutarde à l'ancienne bio

Nutri-Score C — Score 4

Pénalités : 10 pts

Bonifications : 6 pts

energy : 975.4 kJ → 2/10 pts

sugars : 1.4 g → 0/15 pts

saturated_fat : 3.5 g → 3/10 pts

salt : 1.18 g → 5/20 pts

proteins : 15.5 g → 6/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0.6 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e412, additives,en:e415, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Filets de maquereaux cuits au court-bouillon 56% (filets de maquereaux, sel et aromates), eau moutarde forte et grains 10% (eau, graines de moutarde, vinaigre d sel), huile de colza, vinaigre d'alcool, farine de riz, fécule de pomme de terre, sel, ail déshydraté, sucre, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, piment de Cayenne, curcuma. Préparé dans un atelier utilisant du lait.

Allergènes : Poisson, Moutarde

Traces : milk