Salchichón de León

Nutri-Score E — Score final (haut = mauvais) 30

Pénalités (mauvais nutriments) : 30 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1492 kJ → 4/10 pts

Sucres : 2 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 10 g → 9/10 pts

Sel : 3.5 g → 17/20 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E252 - Nitrate de potassium, E1400 - Dextrines

Catégories ultra-transformées : Charcuteries

Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Dextrose, Glucose

Ingrédients

carne de cerdo, panceta de cerdo, sal, dextrina, dextrosa, especias, conservador: nitrato potásico