Groupe NOVA 4
3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch
4 : ingredients,en:glucose
Éco-Score D — 40/100
CO₂ : 5.9309533329 kg/kg · Salami
Ingrédients
viande de porc, lard, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine,' conservateur: E 250), épices, glucose, antioxydant: E 301. Enveloppe non consommable, couverture: amidon de mais.
