
Pénalités (mauvais nutriments) : 36 pts
Bonifications (bons nutriments) : 0 pts
Énergie : 2194 kJ → 6/10 pts
Sucres : 3.2 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 18 g → 10/10 pts
Sel : 4.8 g → 20/20 pts
Fibres : 0.5 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 2.4 % → 0/5 pts
Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium
Catégories ultra-transformées : Charcuteries
Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Dextrose, Arôme, Glucose, Lactose
Viande de porc ; sel ; lactose ; dextrose ; épices et plantes aromatiques ; arômes naturels ; conservateurs : E250, E252 ; ferments. Enveloppe : collagène. 190 g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100 g de mini saucisson sec. Traces de fruits à coque et de lait.
Allergènes : Lait
Traces éventuelles : milk, nuts
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