Pâté en croûte alsacien

Nutri-Score D — Score 17

Pénalités : 17 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1119 kJ → 3/10 pts

sugars : 1.2 g → 0/15 pts

saturated_fat : 8.7 g → 8/10 pts

salt : 1.4 g → 6/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 1.5 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, ingredients,en:butter, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e407, additives,en:e428, additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e452, additives,en:e621, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavour-enhancer, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:milk-proteins

Ingrédients

viande de porc 40, 5% (origine UE) farine de blé margarine (graisse de palme, huile de colza, émulsifiants: jaune d' œuf, diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), riesling, beurre, sel, fécule, gélatine bovine, épices et plantes aromatiques, gélifiant, lactose stabilisant : diphosphate, triphosphate et polyphosphate, protéine de lait, dextrose, arôme, protéine de sang de porc, carraghénanes, blanc d'oeuf, antioxydant : acide ascorbique et ascorbate de sodium, acidifiant : acide citrique et gluco-delta-lactone, conservateur : nitrite de sodium, exhausteur de goût : glutamate monosodique, sucre.

Allergènes : Œufs, Lait

Traces : fish, mustard, nuts