Saucisse de Lyon

Nutri-Score D — Score final (haut = mauvais) 11

Pénalités (mauvais nutriments) : 11 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1093 kJ → 3/10 pts

Sucres : 1 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 9 g → 8/10 pts

Sel : 0 g → 0/20 pts

Fibres : 0.5 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, categories,en:sausages, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

4 : additives,en:e450, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:glucose

Ingrédients

77 % viande de porc (origine UE), lard, eau, sel iodé (sel, iodate de potassium), épices (contient _moutarde_), extraits d'épices, dextrose, stabilisant : diphosphates, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium,

Allergènes : Moutarde

Traces éventuelles : celery, mustard, nuts