Jambon selection

Nutri-Score D — Score 13

Pénalités : 13 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 616 kJ → 1/10 pts

sugars : 0.5 g → 0/15 pts

saturated_fat : 3.5 g → 3/10 pts

salt : 1.9 g → 9/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:prepared-meats, ingredients,en:salt

4 : ingredients,en:dextrose, ingredients,en:glucose

Ingrédients

97 % viande de porc, 1,9% sel nitrité pour saumure (sel, conservateur.' nitrite de sodium), extraits d'épices, épices, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium; fumée de bois de hêtre.