90g
YumiQ score28
Jambon serrano
3
Sans palme
Nutri-Score E — Score final (haut = mauvais) 28
Pénalités (mauvais nutriments) : 28 pts
Bonifications (bons nutriments) : 0 pts
Énergie : 1056 kJ → 3/10 pts
Sucres : 0.3 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 5.9 g → 5/10 pts
Sel : 4.5 g → 20/20 pts
Fibres : 0 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 3
Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium
Catégories ultra-transformées : Charcuteries
Ingrédients industriels : Conservateur, Sel
Ingrédients
jambon de porc, sel, conservateurs (E252, E250) antioxydant (E301).