Bresaola

Nutri-Score E — Score final (haut = mauvais) 23

Pénalités (mauvais nutriments) : 23 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 726 kJ → 2/10 pts

Sucres : 0 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 1.3 g → 1/10 pts

Sel : 4.06 g → 20/20 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium

Catégories ultra-transformées : Charcuteries

Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Arôme

Ingrédients

viande de boeuf, sel,. arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium (E301), conservateurs : nitrite de sodium (E250), nitrate de potassium (E252)