Cervelas alsaciens

Nutri-Score E — Score 21

Pénalités : 21 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1213.9 kJ → 3/10 pts

sugars : 0.4 g → 0/15 pts

saturated_fat : 11.1 g → 10/10 pts

salt : 1.7 g → 8/20 pts

fiber : 0.4 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, categories,en:sausages, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:cheese

4 : additives,en:e415, additives,en:e450, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:lactose, ingredients,en:maltodextrin

Ingrédients

Saucisse de francfort, fumée au bois de hêtre VPF 88% (viande de porc 45,5%, eau, gras de porc, blanc d'œuf, sel, sirop de glucose, antioxydants: E300, E301, E318, épices, acidifiants: E282,E283. sucre, dextrose, lactose (lait), conservateur:E250, stabilisants: (E450. gommes de xanthane el guar), maltodextrine, arômes naturels (cèleri). plantes aromatiques. Sous boyau naturel de mouton| - Emmental 17% (lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant), poitrine de porc saumurée fumée au bois de hêtre VPF 17% (Poitrine de porc 83%, eau, sel, dextrose, conservateur: E250, antioxydant: E318, arômes naturels].

Allergènes : Céleri, Œufs, Lait