. Knacks d Alsace

Nutri-Score E — Score 21

Pénalités : 21 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1193 kJ → 3/10 pts

sugars : 0.6 g → 0/15 pts

saturated_fat : 9.7 g → 9/10 pts

salt : 1.9 g → 9/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, categories,en:sausages, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

4 : additives,en:e160b, additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e621, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavour-enhancer, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose

Ingrédients

Viande de porc 63%, eau, gras de porc, viande de bœuf 6%, sel, plasma de porc déshydraté, dextrose, stabilisants: [diphosphates et triphosphates], épices, plantes aromatiques, arômes, exhausteur de goût : glutamate monosodique, antioxydants : [acide ascorbique, ascorbate de sodium], conservateur : nitrite de sodium, colorants d'enveloppe : [rocou, carmins], vinaigre, boyau naturel de mouton.

Traces : gluten, milk, mustard, nuts