Fromage de tête

Nutri-Score D — Score 17

Pénalités : 17 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 753 kJ → 2/10 pts

sugars : 0.5 g → 0/15 pts

saturated_fat : 4.4 g → 4/10 pts

salt : 2.3 g → 11/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 3.8 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

4 : additives,en:e150a, additives,en:e428, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:firming-agent, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose

Ingrédients

Morceaux de tête de porc 74% (Origine : France, Espagne, Belgique), eau, gelée de glaçage (gélatine de porc, sel, dextrose, persil, colorant: E150a; acidifiant : E330; arômes naturels), cornichons au vinaigre 4% (cornichon, eau, vinaigre d'alcool, sel, affermissant: E509: conservateur: E224). sel, oignons, gélatine de porc, vinaigre d'alcool, vin blanc, arômes naturels, extrait de vin blanc, persil, dextrose, épices, colorant: E150a; antioxydant: E316; conservateur : E250; acidifiant : E330. Malgré le soin apporté à la